| 摘要 |
Bu bulus, peynir ve bunun gibi hamurumsu gida maddelerinin üretim prosesinde çedarlama olarak bilinen, ürün içindeki suyun süzülerek uygun nem dengelemesi yapilmasi ve akabinde ürünün harmanlanarak granürlestirilmesi (küçük topakciklar, taneler olusturulmasi) islemini el degmeden otomatik olarak gerçeklestiren çedarlama makinesidir (1).
|
