一种降血糖食品及其制备方法

摘要

本发明涉及一种降血糖食品及其制备方法。它需要克服西药有副作用的问题，提供一种补充营养、提供能量、标本兼治、降低血糖的食品及其制备方法。本发明降低血糖的食品，其特征在于各原料按如下重量份制备而成：玉米膳食纤维粉40-45，玉竹提取物5-15，膨化谷物粉25-35，低聚木糖5-10，大豆肽5-10。本发明制备方法，按如下步骤：A)玉米膳食纤维粉制备；B）玉竹提取物；C）膨化谷物粉制备；D）混合；E）造粒。

主权项

一种降低血糖的食品，其特征在于各原料按如下重量份制备而成：玉米膳食纤维粉                      40‑45，    玉竹提取物                          5‑15，    膨化谷物粉                          25‑35，低聚木糖                            5‑10，大豆肽                              5‑10；其中膨化谷物粉：取等量的黑豆、薏苡仁、大麦、燕麦，粗粉碎过20目筛，然后进行膨化，再粉碎过150目筛。