一种基于物联网技术的智能餐厅管理系统

摘要

本发明涉及一种基于物联网技术的智能餐厅管理系统，可应用于餐饮服务业的电子化和自动化领域。本发明包括四层结构，自下而上的层次分别为：餐厅数据采集层、数据协调层、数据处理层和餐厅系统应用层；通过底层传感器节点对餐厅信息，诸如餐位信息，RFID卡身份信息，餐厅温湿度等环境信息进行采集。再将采集到的信息通过ZigBee无线通信网络发送至数据协调设备处理。数据协调层将接收到的数据经过基本处理之后通过wifi发送至上位机数据库和应用端。上位机数据库和应用端再对将处理之后的数据回馈并服务于各种功能应用，实现了空余餐位信息显示、餐位预定、智能点餐、订单管理、厨房监控、人流监控、会员制服务和自动结账等功能。节省人力资源，大幅降低成本。

主权项

一种基于物联网技术的智能餐厅管理系统，其特征在于：包括四层结构，自下而上的层次分别为：餐厅数据采集层、数据协调层、数据处理层和餐厅系统应用层；所述餐厅数据采集层包括红外避障传感器模块、RFID读卡信息采集模块、超声波测距模块、温湿度传感器模块以及摄像头；其中，红外避障传感器用于采集餐厅中餐位的占用信息；RFID读卡信息采集模块用于采集餐厅进出人员身份信息；超声波测距模块用于测量餐厅出入口的人流量；温湿度传感器模块用于测量餐厅中的温湿度；摄像头用于采集餐厅厨房的实时信息；各个底层模块都是独立开来，餐厅数据采集层所采集的餐厅数据由CC2530无线通信模块通过ZigBee无线传感器网络传至数据协调层；所述的数据协调层由LM3S9B96和CC2520无线通信模块组成的协调器节点组成，CC2520接收到完餐厅信息采集数据后，将数据传送至LM3S9B36作进一步处理，LM3S9B36将数据整理打包后再通过以太网发送到数据处理层；此层次可以动态地接收餐厅底层传来的数据信息，并对数据信息进行初步的分类处理之后打包上传给数据处理层进行下一步的处理分析；所述数据处理层由数据处理平台组成；数据处理层对数据协调层整理收集的餐厅信息采集数据做相应的处理，然后将处理好的数据根据应用的需要通过以太网传送给餐厅系统应用层；所述餐厅系统应用层由餐厅引导预定系统、智能电子菜单系统和上位机餐厅数据库管理系统组成；其中，(1)餐厅引导预定系统上显示当前餐厅内的各种状态信息，使用多线程技术画出餐厅的拓扑结构图，设置餐位状态色块，能够从直观上得到整个餐厅的餐位使用状况，并设置会员卡号预约和排队系统方便顾客的预约入座，同时将超声波人流测控的数据加以处理并显示结合RFID的数据技术可以提供餐位预定查询、就餐人员账户录入和分配等多种功能。(2)智能电子菜单系统让顾客点餐变得更加智能化，顾客入座后使用电子菜单进行个性化点餐，智能电子菜单系统将处理后的用户信息通过以太网发送至上位机的数据库管理系统，对整个餐厅的数据进行管理。(3)上位机数据库管理系统通过与数据处理平台的数据交互，通过数据库管理技术进行订单信息的管理。