| 发明名称 | 糖的差向异构化 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种在由微米尺寸的通道网络组成的微装置中、在含钼催化剂的存在下，进行糖的差向异构化的方法。还涉及一种由微米尺寸的通道网络组成的微装置在糖的差向异构化反应和得到的差向异构化糖的寡聚化中的应用，优选所述寡聚得到甘露寡聚糖。 | ||
| 申请公布号 | CN102883804A | 申请公布日期 | 2013.01.16 |
| 申请号 | CN201180009760.3 | 申请日期 | 2011.02.07 |
| 申请人 | 卡吉尔公司 | 发明人 | B·F·斯滕格尔 |
| 分类号 | B01J19/00(2006.01)I;C07H1/00(2006.01)I;C07H3/02(2006.01)I | 主分类号 | B01J19/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人 | 林毅斌;权陆军 |
| 主权项 | 一种糖的差向异构化的方法，其特征在于将含有糖的水溶液送入到由微米尺寸的通道网络组成的微装置，且使得该水溶液与含钼催化剂接触。 | ||
| 地址 | 美国明尼苏达州 | ||