发明名称 |
一种烤制全羊烤炉 |
摘要 |
本发明公开了一种烤制全羊烤炉,属于烤炉,其结构包括炉体、电热管、插杆、插杆探勾、插杆旋转驱动装置和烤盘,炉体的前侧设置有前门,前门上设置有观察窗,顶部设置有出气孔,下部侧面设置有进气孔,前门上部的炉体上设置有电控器和显示器,电热管与电控器和显示器电连接,炉体的顶面、底面、左面、右面和后面分别设置有一层耐火砖,插杆倾斜设置在炉体的底盘上,插杆一端与插杆旋转驱动装置相连,另一端与插杆探勾相连,插杆的下部设置有烤盘,烤盘的顶面沿插杆方向倾斜设置。本发明具有羊体受热均匀,油脂不会滴落到木炭上,不会生成有害气体,不会造成食品的污染,减少了木炭烤制过程中对羊肉的熏制时间等特点。 |
申请公布号 |
CN102871561A |
申请公布日期 |
2013.01.16 |
申请号 |
CN201210425352.2 |
申请日期 |
2012.10.31 |
申请人 |
山东省农业科学院农产品研究所;山东省农业科学院畜牧兽医研究所 |
发明人 |
柳尧波;王守经;汝医;胡鹏;马建军 |
分类号 |
A47J37/06(2006.01)I;A21B5/00(2006.01)I |
主分类号 |
A47J37/06(2006.01)I |
代理机构 |
济南诚智商标专利事务所有限公司 37105 |
代理人 |
王汝银 |
主权项 |
一种烤制全羊烤炉,其特征是:包括炉体、电热管、插杆、插杆探勾、插杆旋转驱动装置和烤盘,所述的炉体的前侧设置有前门,前门上设置有观察窗,顶部设置有出气孔,下部侧面设置有进气孔,前门上部的炉体上设置有电控器和显示器,所述的炉体内设置有电热管,所述的电热管与电控器和显示器电连接,炉体的顶面、底面、左面、右面和后面分别设置有一层耐火砖,所述的插杆倾斜设置在炉体的底盘上,所述的插杆一端与插杆旋转驱动装置相连,另一端与设置在炉体内侧壁上的插杆探勾相连,所述的插杆的下部设置有烤盘,所述的烤盘的顶面沿插杆方向倾斜设置。 |
地址 |
250100 山东省济南市历城区工业北路198号 |