一种将生姜茎叶酶解制成饲料的方法

摘要

生姜块根在我国的每年产量在几百万吨左右，而生姜茎叶达到上千万吨。将这些废弃物中蛋白质、纤维素降解成氨基酸、葡萄糖等物质，变成猪等牲畜可直接利用的物质。提供一种能有效利用生姜废弃物，低成本，富含氨基酸、葡萄糖等营养物质，又能提高牲畜免疫力的饲料添加剂的加工方法。

主权项

本发明提供一种将生姜茎叶酶解制成饲料的方法，其具体步骤如下：(1)混料：将生姜茎叶粉碎后再加入一定量的蛋白质复合酶和纤维素复合酶，再加入一定量的水搅拌混合将之调成粘稠状；(2)酶解：将这些粘稠物在塑料桶中40℃保温一定时间；(3) 高温机械制粒：将酶解产物在高温制粒机上100℃左右制成直径为1cm左右的颗粒；(4)产品检测：按国标法进行检测可溶性糖和游离氨基酸的含量。