一种从显齿蛇葡萄中提取高含量二氢杨梅素的工艺方法

摘要

本发明公开了一种从显齿蛇葡萄中提取高含量二氢杨梅素的工艺方法，其以显齿蛇葡萄为原料，包括显齿蛇葡萄干品提取、浓缩、冷却结晶、溶剂溶解除杂、脱色、再浓缩、结晶、重结晶、真空干燥等步骤，操作简便，提取率高。

主权项

一种从显齿蛇葡萄中提取高含量二氢杨梅素的工艺方法，以显齿蛇葡萄为原料，其特征在于，包括显齿蛇葡萄干品提取、浓缩、冷却结晶、溶剂溶解除杂、脱色、再浓缩、结晶、重结晶、真空干燥等步骤，其中：所述提取步骤中，取显齿蛇葡萄干品原料，粉碎20目颗粒后投入提取罐中，用去离子于90℃状态下提取3次，每次均加入原料重量的5倍量体积的去离子水，提取时间各为1小时，每次过滤后的滤渣进入下一次提取，提取过程中每间隔15分钟搅拌5分钟；所述浓缩步骤中，将提取步骤中3次显齿蛇葡萄提取液浓缩至原料重量的0.5倍量；所述冷却结晶步骤中，将浓缩液冷却至室温20‑25℃；在此温度下保持24小时的静置时间；所述溶剂溶解除杂步骤中，将冷却静置后的浓缩液用三足离心机过滤，收集固体，再将固体用90%以上食用乙醇溶解，溶剂用量为过滤得固体重量的5倍量，溶剂用量比例为液固比，溶解时持续搅拌溶解1小时后进行压滤或真空抽滤；所述脱色步骤中，在溶剂溶解过滤后的液体中加入固体重量20%的弱酸性活性炭，搅拌脱色30分钟；所述再浓缩步骤中，将脱色完的液体用快速滤纸压滤或真空抽滤，将滤液真空浓缩至无醇味；所述结晶步骤中，脱色液浓缩好后，加入固体重量的2倍量的去离子水，煮沸溶解，放出，自然冷却至室温20‑25℃结晶24小时；所述重结晶步骤中，在结晶完成后，采用三足离心机过滤结晶，结晶过滤 完成后，用2倍结晶重量的去离子水煮沸溶解，自然冷却至室温20‑25℃结晶24小时；所述真空干燥中，用三足离心机将重结晶过滤，滤完后用少量去离子水淋洗、滤干后真空干燥，真空度保持‑0.08，温度保持60℃，干燥16小时。