带有加热装置的馒头机

摘要

本实用新型涉及食品加工机械技术领域，具体地说是一种带有加热装置的馒头机。现有的馒头制作机械，大多没有为面团加热保温的功能，馒头面坯制成后温度较低，使醒发的时间较长。本实用新型的技术方案包括机架、进料箱、动力装置、给料装置及成型机构，进料箱、给料装置、动力装置装配在机架上，给料装置连接成型机构；所述的进料箱的箱壁为夹层结构，夹层内部为水套或夹层内设有加热装置；所述的成型机构装配有带温度控制的电热装置。本实用新型的优点是：操作简便，在馒头坯的制作过程中，提高面团的温度，使面团始终保持在醒发的最佳温度范围内，大幅缩短了醒发时间，提高了食品的加工效率。

主权项

一种带有加热装置的馒头机，包括机架（1）、进料箱（2）、动力装置、给料装置及成型机构，进料箱（2）、给料装置、动力装置装配在机架（1）上，给料装置连接成型机构；其特征在于：所述的进料箱（2）的箱壁为夹层结构，夹层内部为水套（3）或夹层内设有加热装置；所述的成型机构装配有带温度控制的电热装置。