发明名称 |
一种适用于不规则块形肉品的无菌真空包装装置 |
摘要 |
本实用新型是一种适用于不规则块形肉品的无菌真空包装装置。该装置包括空气过滤装置和无菌工作舱,所述无菌工作舱内还设有:蒸汽灭菌槽,固定设置在无菌工作舱物料的进、出口外侧;称量装置,设置在无菌工作舱内靠近物料进口处;真空包装机,固定设置在称量装置右侧,靠近无菌工作舱物料出口处。集无菌技术和真空包装技术设计的无菌真空包装装置,实现了形状不规则的肉品物料的分割、称量、真空包装在无菌环境下进行,且保持了制品的原有风味。 |
申请公布号 |
CN202657283U |
申请公布日期 |
2013.01.09 |
申请号 |
CN201220110281.2 |
申请日期 |
2012.03.22 |
申请人 |
宁夏大学 |
发明人 |
罗瑞明;李亚蕾;杨波;刘勇;温玉宝;佘永红;刘晓连;李伟;杨波 |
分类号 |
B65B25/06(2006.01)I;B65B55/02(2006.01)I;B65B55/18(2006.01)I;B65B33/00(2006.01)I;B65B37/18(2006.01)I;B65B63/08(2006.01)I;B65B35/44(2006.01)I |
主分类号 |
B65B25/06(2006.01)I |
代理机构 |
宁夏专利服务中心 64100 |
代理人 |
叶学军 |
主权项 |
一种适用于不规则块形肉品的无菌真空包装装置,包括空气过滤装置(1)和无菌工作舱(2),空气经空气过滤装置(1)被送入无菌工作舱(2),无菌工作舱(2)的顶端设有雾化喷嘴(3)和紫外灯(4),雾化喷嘴(3)连接双氧水装置,其特征在于:所述无菌工作舱(2)内还设有:蒸汽灭菌槽a(8)和蒸汽灭菌槽b(9),设置在无菌工作舱物料进口(7)和出口外侧;称量装置,设置在无菌工作舱(2)内,靠近无菌工作舱物料进口(7)处;真空包装机(12),固定设置在称量装置右侧,靠近无菌工作舱的物料出口方向。 |
地址 |
750021 宁夏回族自治区银川市西夏区贺兰山西路489号 |