以啤酒花茎叶和残次花为原料的啤酒花总黄酮制备方法

摘要

本发明涉及一种以啤酒花茎叶和残次花为原料的啤酒花总黄酮制备方法，该方法以啤酒花生产的副产物（废弃物）-茎叶、残次花为原料提取富含活性成分的啤酒花总黄酮，将啤酒花茎、叶、残次花经切碎机切碎、干燥，采用乙醇为溶剂提取，过滤，膜浓缩后再经真空浓缩，得到含量为30-40%的啤酒花总黄酮。本发明采用低温下纳滤膜分离提取液中的大部分乙醇，在浓缩过程中乙醇未发生相变，减少了对有效成分的破坏和能源消耗，分离出的乙醇可直接再次循环使用，降低了成本，提高了生产效率及啤酒花的综合利用率和产品附加值。

主权项

一种以啤酒花茎叶和残次花为原料的啤酒花总黄酮制备方法，其特征在于按下列步骤进行：a、啤酒花茎叶和残次花切碎成0.5‑2cm，干燥至含水量8‑20%；b、将步骤a中的干燥物装入提取罐，以5‑15倍的浓度为50‑95%乙醇为溶剂进行提取，温度20‑70℃，时间1‑6h，得到提取液；c、将步骤b中的提取液用硅藻土过滤机或蝶片式离心过滤机过滤，除去提取液中的悬浮颗粒；d、将步骤c中的提取液用Al2O3、Al2O3+TiO2或Al2O3+ZnO2为膜材料的无机膜进行超滤，温度20‑50℃，压力为0.1‑0.3MPa，流速2‑3.5m/s，除去提取液中的微小悬浮物及胶体物质；e、将步骤d的提取液通过聚砜、聚醚砜或聚偏氟乙烯纳滤膜滤出提取液中50‑80%的乙醇, 温度为20‑50℃，操作压力为0.4‑0.8MPa，流速2‑3.5m/s，浓缩，回收乙醇，其中纳滤膜的截留分子量为200‑1000MW；f、将步骤e浓缩后的提取液再经真空浓缩，温度为40‑70℃，真空度为0.05‑0.08MPa，脱除乙醇溶剂，即可得到含量为30‑40%的啤酒花总黄酮。