一种极耐热木聚糖酶基因及其表达蛋白与应用

摘要

本发明公开了一种极耐热木聚糖酶基因及其表达蛋白与应用，该极耐热木聚糖酶基因的DNA序列如SEQ NO：1所示。极耐热木聚糖酶基因表达的极耐热木聚糖酶的氨基酸序列如SEQ NO：2所示。该极耐热木聚糖酶具有极强的耐热性能和中性pH条件下高活性的特性，在95℃、pH7.0的条件下酶活性最高，比酶活达到145.8U/mg；该蛋白酶在温度为70-100℃、pH为5.5-8.5的范围内，均具有较高的酶活。该木聚糖酶的耐热性能极高，在85℃、添加终浓度为5mMCa2+的反应体系中，保温2h酶活性保持不变。上述特性使得本发明得到的木聚糖酶比现有木聚糖酶具有更大的优越性，适用于80℃以上高温、中性pH条件下半纤维素的降解，具有潜在的工业应用价值。

主权项

一种极耐热木聚糖酶基因，其DNA序列如SEQ NO：1所示。