发明名称 Prozess zur Herstellung eines Rapsproteinisolats
摘要 Die vorliegende Erfindung betrifft eine Verfahren zur Herstellung eines hochreinen Rapsproteinisolats sowie ein nach dem erfindungsgemäßen Verfahren hergestelltes Rapsproteinisolat.
申请公布号 DE102011105909(A1) 申请公布日期 2013.01.03
申请号 DE201110105909 申请日期 2011.06.28
申请人 SUED-CHEMIE AG;FRAUNHOFER-GESELLSCHAFT ZUR FOERDERUNG DER ANGEWANDTEN FORSCHUNG E.V. 发明人 SOHLING, ULRICH;RUF, FRIEDRICH DR.;SUCK, KIRSTIN, DR.;NEITMANN, ELISABETH;MUELLER, KLAUS, DR.-ING.;FISCHL, REGINA, DIPL.-ING.;PICKARD, CLAUDIA, DIPL.-ING.;EISNER, PETER, DR.-ING.
分类号 C07K2/00;A23L11/30;C07K1/18 主分类号 C07K2/00
代理机构 代理人
主权项
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