| 发明名称 | 一种基于膜技术的家禽屠宰预冷水的循环使用方法及其装置 | ||
| 摘要 | 一种基于膜技术的家禽屠宰预冷水的循环使用方法及其装置，属于农产品加工技术领域，特别涉及一种家禽屠宰预冷水的循环使用方法。将家禽屠宰车间预冷池中的预冷水经过200目纱布粗滤后，再经膜孔径为0.2μm、操作压力为0.04MPa、操作温度为0～10℃的聚偏氟乙烯膜超滤后，由冷却系统冷却至预冷工作温度，再回流入预冷池循环利用。本发明经过粗滤处理后，可去除预冷水中的大颗粒杂质，再经过超滤，可滤除绝大部分微生物、大分子蛋白、脂肪微粒等，获得洁水原；最后通过冷却系统，可保障预冷的工作正常进行，从而大幅度降低预冷池中微生物数量、提高预冷减菌及清洗效果，提高生产效率，降低生产成本，节约用水，还可有效改善禽肉产品品质。 | ||
| 申请公布号 | CN102845507A | 申请公布日期 | 2013.01.02 |
| 申请号 | CN201210376357.0 | 申请日期 | 2012.10.08 |
| 申请人 | 江苏省农业科学院 | 发明人 | 王道营;王华伟;卞欢;徐为民;张牧焓;刘芳;诸永志 |
| 分类号 | A22C21/00(2006.01)I;C02F9/02(2006.01)I;B01D65/02(2006.01)I;C02F1/44(2006.01)N | 主分类号 | A22C21/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 扬州市锦江专利事务所 32106 | 代理人 | 江平 |
| 主权项 | 一种基于膜技术的家禽屠宰预冷水的循环使用方法，其特征在于：将家禽屠宰车间预冷池中的预冷水经过200目纱布粗滤后，再经膜孔径为0.2μm、操作压力为0.04MPa、操作温度为0～10℃的聚偏氟乙烯膜超滤后，由冷却系统冷却至预冷工作温度，再回流入预冷池循环利用。 | ||
| 地址 | 210014 江苏省南京市玄武区孝陵卫钟灵街50号 | ||