一种蒸汽水循环装置

摘要

一种蒸汽水循环装置，涉及食品加工技术领域，包括蒸锅和地坑，所述蒸锅利用支架安置在地坑内，所述蒸锅的锅口要高于地面，所述地坑的宽度比蒸锅直径大，所述地坑的高度设置在50cm-80cm之间，所述地坑沿着墙壁设置，所述地坑内设置有排水口，所述排水口连接外界一排水管道。本实用新型结构简单，地坑的设计使得蒸煮过程中产生的蒸汽水在坑内循环流动直至排出，不会影响地面，危害工人安全，也不会影响车间生产，保证产品质量。

主权项

一种蒸汽水循环装置，包括蒸锅和地坑，其特征在于：所述蒸锅利用支架安置在地坑内，所述地坑沿着墙壁设置，所述地坑内设置有排水口，所述排水口连接外界一排水管道。