发明名称 用于制备和分配食品和/或营养组合物的分配装置
摘要 本发明涉及一种用于制备和分配食品和/或营养组合物的分配装置,该分配装置包括:用于输送水的水回路;热水器;喷头(4),该喷头(4)包括喷射侵入部件(25、38),所述喷射侵入部件(25、38)用于在包含食品和/或营养成分的胶囊中注入水;胶囊夹持器(17),该胶囊夹持器(17)用于在将水注入胶囊期间夹持胶囊,其中,所述喷头和胶囊夹持器可相对于彼此移动,用于使胶囊表面靠近所述喷头并在胶囊中注入水,其中,所述分配装置还包括清洁和/或消毒机构(13),该清洁和/或消毒机构(13)能与喷射系统相关联,用于使热水和/或蒸汽能清洁和/或消毒喷射侵入部件的外表面。
申请公布号 CN101795605B 申请公布日期 2013.01.02
申请号 CN200880105129.1 申请日期 2008.06.24
申请人 雀巢产品技术援助有限公司 发明人 Y·埃帕尔;A·雷塞尔
分类号 A47J31/40(2006.01)I;A47J31/60(2006.01)I;A47J31/36(2006.01)I 主分类号 A47J31/40(2006.01)I
代理机构 北京市中咨律师事务所 11247 代理人 吴鹏;马江立
主权项 一种用于从容纳有营养成分的胶囊制备和分配营养组合物的分配装置,包括:用于输送水的水回路,热水器(6),喷头(4),该喷头(4)包括喷射侵入部件(12),所述喷射侵入部件(12)用于在包含营养成分的胶囊(20)中注入水;胶囊夹持器(17),该胶囊夹持器(17)用于在将水注入胶囊期间夹持胶囊,其中,所述喷头(4)和胶囊夹持器(17)可相对于彼此移动,用于使胶囊表面靠近所述喷头(4)并在胶囊中注入水,其特征在于,所述分配装置包括清洁和/或消毒机构(2、5、6、8、9、10、11、13、16),所述清洁和/或消毒机构布置成在所述水回路的至少一部分(31)中和穿过喷射侵入部件(12、25)注入清洁和/或消毒剂,所述清洁和/或消毒机构包括专用收集机构(13、15、16),所述收集机构(13、15、16)能与所述喷头接合地相关联,用于在清洁和/或消毒剂通过所述喷射侵入部件(12)之后收集和排出清洁和/或消毒剂。
地址 瑞士沃韦