一种鼠李糖脂作为破乳剂的应用

摘要

本发明公开了一种鼠李糖脂作为破乳剂的应用，鼠李糖脂可以是铜绿假单胞菌的去菌体发酵液，也可以是该发酵液的酸沉浓缩产物，也可以是质量百分比浓度超过90%的鼠李糖脂纯品；其中，酸沉浓缩产物为去菌体发酵液经酸化后的底部酸沉降物，一般含鼠李糖脂质量百分比40%以上；鼠李糖脂作为生物破乳剂，具有比化学表面活性剂更好的破乳作用，且环境和生物友好；鼠李糖脂用于含油浮渣的破乳脱水剂，大幅度降低浮渣的含水率，效果显著。

主权项

一种鼠李糖脂作为破乳剂的应用，其特征在于，具体如下：（1）鼠李糖脂可以是铜绿假单胞菌的去菌体发酵液，也可以是该发酵液的酸沉浓缩产物，也可以是质量百分比浓度超过90%的鼠李糖脂纯品；其中，酸沉浓缩产物为去菌体发酵液经酸化后的底部酸沉降物，一般含鼠李糖脂质量百分比40%以上；（2）稳定乳液的破乳：在稳定乳液中，加入鼠李糖脂至含量100‑1500mg/L，并可适当调节pH至4‑11，搅拌1‑30分钟，静置1‑24小时后，乳液发生破乳，油层与水层有清晰界面；（3）浮渣稳定胶体的破乳脱水：在基本不分层的稳定油‑水‑固三相悬浊液中，加入鼠李糖脂至含量100‑1500 mg/L，并可适当调节pH至4‑11，搅拌1‑30分钟，静置1‑24小时后，悬浊液稳定性被破坏，共分三层：上层为油层，中部为水层，下层为浮渣。