| 摘要 |
SISTEMA ESTABILIZADOR PARA COMPOSIçõES NUTRICIONAIS LìQUIDAS. A presente invenção refere-se a uma composição nutricional líquida que compreende uma proteína parcialmente hidrolisada, gordura e de 0,1 a 10 gramas por litro de um emulsificante com um valor de balanço hidrofílico-lipofílico inferior a 5, de 0,1 a 10 gramas por litro de um emulsificante com um valor de balanço hidrofilico-lipofilico superior a 5 e de 0,01 a 20 gramas por litro de um amido com baixo teor de amilose. |
