一种营养保健粥

摘要

本发明公开了一种营养保健粥，熬制时将黑米15克、百合5克、花生5克、红枣5克、米仁15克、红豆8克、莲子4克、绿豆3克用35摄氏度至40摄氏度的纯净水浸泡3小时，放入陶制的砂锅里，加入2000克水后用大火煮开，然后加入薏米15克、银耳2克后改用小火熬制5分钟，用勺子搅拌均匀，防止底部烧焦，然后加入100目的首乌粉1.5克，此时盖上砂锅盖，继续熬制3小时，关闭炉火，焖15-20分钟，开锅后加入黑芝麻粉6克，最后在粥的表面撒入干桂花1克，摊凉后即可食用，其有益效果是配方的配伍合理，顾客乐于接受，成本低廉，实用性较大。

主权项

一种营养保健粥，熬制时将黑米15克、百合5克、花生5克、红枣5克、米仁15克、红豆8克、莲子4克、绿豆3克用35摄氏度至40摄氏度的纯净水浸泡3小时，放入陶制的砂锅里，加入2000克水后用大火煮开，然后加入薏米15克、银耳2克后改用小火熬制5分钟，用勺子搅拌均匀，防止底部烧焦，然后加入100目的首乌粉1.5克，此时盖上砂锅盖，继续熬制3小时，关闭炉火，焖15‑20分钟，开锅后加入黑芝麻粉6克，最后在粥的表面撒入干桂花1克，摊凉后即可食用。