发明名称 一种板蓝根绿茶饮料
摘要 本发明公开一种板蓝根绿茶饮料以及利用板蓝根和绿茶鲜叶等原料制备板蓝根绿茶饮料的方法。其制备过程包括粉碎、灭酶、浸提、调配、杀菌和灌装。本发明所用的原料板蓝根和绿茶鲜叶来源广泛,制备方法简单,易操作,成本低,便于普遍推广,易于实现标准化、规范化、工厂化生产。本发明制备出来的板蓝根绿茶饮料色泽清绿,营养丰富,口感好,能够充分发挥板蓝根等原料的药用价值,是一种全新的营养保健饮料。
申请公布号 CN102835505A 申请公布日期 2012.12.26
申请号 CN201210271330.5 申请日期 2012.07.31
申请人 安徽省天旭茶业有限公司 发明人 徐四新
分类号 A23F3/16(2006.01)I 主分类号 A23F3/16(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种板蓝根绿茶饮料,其特征在于,每2000重量份板蓝根绿茶饮料由下列重量份的原料制成:绿茶鲜叶20‑30、板蓝根15‑20、东洋参8‑12、马齿苋5‑10、胡萝卜叶5‑10、余甘子冻干粉 5‑10、蜂蜜5‑10、山梨醇1‑3、柠檬酸1‑5、食用香精1‑5、余量为水。
地址 241205 安徽省芜湖市三山区峨桥国际茶城甲3-1.2