СПОСІБ ВИЗНАЧЕННЯ КИСЛОТОУТВОРЮЮЧОЇ АКТИВНОСТІ LACTOBACILLUS

摘要

Спосіб визначення кислотоутворюючої активності Lactobacillus шляхом внесення в лунки на щільному м'ясо-пептонному агарі з 1 % метиленовим синім на молоці суспензії лактобацил, виділених з піхви жінок, та вимірювання зони просвітлення навколо лунки з лактобацилами, розмір якої визначає ступінь активності кислотоутворення, аналіз результатів проводять в порівнянні з контролем. Причому якщо діаметр зони просвітлення від 10 до - Lactobacillus проявляють високу кислотоутворюючу активність, а якщо діаметр зони просвітлення від 6 до - Lactobacillus проявляють слабку кислотоутворюючу активність.