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Beschrieben ist eine Extruderschnecke (10) mit einem zylinderförmigen Kern (12) und mindestens einem auf der Zylindermantelfläche des Kerns (12) schraubenförmig umlaufendem Steg (14), wobei die Oberfläche des Steges (14) eine Umfangsseite (18) und zwei Flanken (22, 24) umfasst, und wobei zwischen benachbarten Stegwindungen ein Walzenspalt (30) ausgebildet ist. Die Flanken (22, 24) des Steges (14) weisen einen wellenförmigen Verlauf in Umlaufrichtung auf.
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