| 摘要 |
Ароматизированное облепиховое вино, содержащее водно-спиртовый настой первого и второго слива, приготовленный из смеси сухих растительных ингредиентов, сахарный сироп, сухой облепиховый виноматериал и водно-спиртовую смесь, отличающееся тем, что сухой облепиховый виноматериал деметаллизируют, в качестве растительного сырья используются тысячелистник, полынь, шафран, кардамон, мускатный орех, мята и корица, вводимые в купаж в виде водно-спиртового настоя в следующих соотношениях ингредиентов, кг/1000 дал:Тысячелистник 11,0-13,0Полынь 5,0-7,0Шафран 23,0-25,0Кардамон 17,0-19,0Мускатный орех 23,0-25,0Мята 11,0-13,0Корица 5,0-7,0,а также, дм:Водно-спиртовый настой 220-900Сахарный сироп 950-1050Сухой облепиховый виноматериал 8000-8800Спирт этиловый ректификованный Остальное |
