一种糖尿病人食用的中药荞麦方便面

摘要

本发明提供一种糖尿病人专用中药荞麦方便面、挂面，食用及制备方法，它由荞麦面粉与以下中药材煎出液组成：山药、黄芪、白术、生地、牡丹皮、知母、女贞子、五味子、赤芍、党参。该方便面用于糖尿病人食用，具有益气养阴、生津止渴、降糖等作用，是糖尿病人饮食很好的选择。该方便面配方及制作简单，具有市场开发潜力。

主权项

一种糖尿病人食用的中药荞麦方便面，其特征在于由以下重量的中药，荞麦面粉制成：山药10‑30克、黄芪10‑30克、白术1‑6克、生地1‑6克、牡丹皮1‑6克、知母3‑9克、女贞子3‑9克、五味子3‑9克、赤芍3‑9克、党参5‑15克、荞麦面粉50‑150斤。