发明名称 一种用于蔬菜、海藻类制品干燥的节能干燥装置及其干燥方法
摘要 本发明涉及一种用于蔬菜、海藻类制品干燥的节能干燥装置及其干燥方法。它包括两个以上的干燥室、每个干燥室均对应设有加热器、蒸汽散热器、真空阀门、冷凝管、过热蒸汽循环风机、蒸汽进气阀门;所述的加热器通过管道其一端连通于干燥室的顶部或侧上方,另一端通过所述的过热蒸汽循环风机连通于干燥室的底部或侧下方。本发明避免了传统干燥方法能耗大,成本高等问题。研究资料表明蒸发1kg水热风干燥消耗的热能为4000~6000kJ,而本发明的联合干燥方法只消耗1800~2000kJ的热能,可以节省50%~70%能量,实现高效、节能、产品质量优良的干燥方式,为企业节约成本,创造更多经济效益。
申请公布号 CN102823640A 申请公布日期 2012.12.19
申请号 CN201210362710.X 申请日期 2012.09.24
申请人 陈锦权 发明人 陈锦权;罗章秀
分类号 A23B7/02(2006.01)I;A23L1/337(2006.01)I;A23L3/40(2006.01)I 主分类号 A23B7/02(2006.01)I
代理机构 福州智理专利代理有限公司 35208 代理人 丁秀丽
主权项 一种用于蔬菜、海藻类制品干燥的节能干燥装置,其特征在于,它包括两个以上的干燥室、每个干燥室均对应设有加热器(1)、蒸汽散热器(3)、真空阀门(4)、冷凝管(5)、过热蒸汽循环风机(6)、蒸汽进气阀门(7);所述的对应的真空阀(Ⅰ4或Ⅱ4)与对应的干燥室(Ⅰ或Ⅱ)连通;所述的加热器(Ⅰ1或Ⅱ1)通过管道其一端连通于干燥室(Ⅰ或Ⅱ)的顶部或侧上方,另一端通过所述的过热蒸汽循环风机(Ⅰ6或Ⅱ6)连通于干燥室(Ⅰ或Ⅱ)的底部或侧下方,在加热器(Ⅰ1或Ⅱ1)与过热蒸汽循环风机(Ⅰ6或Ⅱ6)之间设有分支管道,在分支管道上设有蒸汽进气阀门(Ⅱ7或Ⅰ7),分支管道的另一端与位于另一干燥室(Ⅱ或Ⅰ)内的蒸汽散热器(Ⅱ3或Ⅰ3)连通;蒸汽散热器(Ⅱ3或Ⅰ3)与连通冷凝管(Ⅱ5或Ⅰ5)连通,将冷凝水排除到干燥室外。
地址 350000 福建省福州市仓山区金山福建农林大学食品科学学院