一种节能蒸汽柜

摘要

本实用新型涉及一种节能蒸汽柜，其包括内部安装有食物托盘的柜体，柜体底部设有蒸汽发生器，柜体上部开具有蒸汽出口，所述蒸汽出口与一热交换器连通；所述热交换器包括一端与所述蒸汽出口连通的蒸汽管，该蒸汽管置于一水箱中，该蒸汽管另一端伸出所述水箱；所述水箱与所述蒸汽发生器的进水口通过阀门连通。本实用新型可将柜体内多余的蒸汽通过蒸汽出口通入热交换器中，通过热交换器可对水箱中的水进行加热，从而减少蒸汽热能的浪费，节省能源。

主权项

一种节能蒸汽柜，包括内部安装有食物托盘的柜体，柜体底部设有蒸汽发生器，柜体上部开具有蒸汽出口，其特征在于：所述蒸汽出口与一热交换器连通。