赤藓糖醇和异麦芽酮糖醇的锭剂

摘要

本发明涉及一种锭剂，其包含至少70%w/w的甜味剂，优选至少80%w/w，更优选至少90%w/w的甜味剂，以及粘合剂，其中所述粘合剂包括异麦芽酮糖醇，优选所述粘合剂由异麦芽酮糖醇组成。甜味剂和粘合剂的量为基于锭剂干物质的99/1至70/30wt%。本发明进一步涉及一种制备这些锭剂的方法。本发明进一步涉及一种组合物，其由异麦芽酮糖醇和至少70%w/w的赤藓糖醇，优选至少80%w/w，更优选至少90%w/w的赤藓糖醇组成，并且其中所述赤藓糖醇和异麦芽酮糖醇的量为基于组合物干物质的99/1至70/30wt%，异麦芽酮糖醇作为粘合剂在制备锭剂中的用途，以及所述锭剂在食品、饲料、制药、化妆品、洗涤剂、肥料或农用化学产品领域中的用途。

主权项

包含甜味剂和粘合剂的锭剂，其特征在于所述锭剂包含至少70% w/w的甜味剂，优选至少80% w/w，更优选至少90% w/w的甜味剂，以及所述粘合剂包括异麦芽酮糖醇，优选所述粘合剂由异麦芽酮糖醇组成。