加热烹调器

摘要

本发明提供能将热风均匀地供给到库内、使加热分布均匀、抑制食品的加热不均匀的加热烹调器。在加热库(2)的里壁(2e)的库外侧，设有热风循环单元(12)。在里壁(2e)的下部，设置朝库内侧凸的凸状部(11)。在该凸状部(11)，设置下层吹出口(7)(第1通风部)，在里壁(2e)与热风箱(13)之间，设置具有通风口(23)(第2通风部)的通道形成部件(20)，在凸状部(11)与通道形成部件(20)之间形成通风空间(21)。借助热风风扇(15)的送风作用，把被热风加热器(16)加热了空气作为热风，从热风生成室(17)依次通过通风口(23)、通风空间(21)、和下层吹出口(7)，供给到加热库(2)内。

主权项

一种加热烹调器，其特征在于，具备：收纳食品的加热库；第1通风部，其设置于形成该加热库的周壁面之中的至少一个壁面，包括多个通孔；热风箱，其设在形成有该第1通风部的上述周壁面的库外侧，形成能通过上述第1通风部与上述加热库内通气的热风生成室；热风加热器，其将上述热风生成室内的空气加热；热风风扇，其在上述热风生成室内被风扇马达驱动旋转；和通道形成部件，其覆盖上述第1通风部的至少一部分，并且，在与设有上述第1通风部的上述周壁面之间形成通风空间；上述加热烹调器构成为，把在上述热风箱内生成的热风，通过上述通道形成部件，从上述通风空间供给到上述加热库内；上述通道形成部件具有包括多个通孔的第2通风部；面临上述通风空间的上述第1通风部的通孔的开口面积总和，小于面临上述通风空间的上述第2通风部的通孔的开口面积总和。