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Reivindicación 1: Procedimiento para obtener alimento azucarado, del tipo de consumo humano, partiendo de la caña de azúcar y sorgo azucarado, de las siguientes etapas, recepción y pesado de la materia prima, picado y desfibrado, extracción del jugo por medio de molinos obteniéndose bagazo y jugo, siguiendo el calentamiento, clarificación y evaporación caracterizadas por extracción del jugo y difusión y secado de la miel o melado por spray, pasando del medio líquido a polvo, procediendo a secarlo en un equipo deshidratador en torres de atomización, sin tratamientos químicos y residuos contaminantes, obteniendo un alimento azucarado.
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