摘要 |
Producto de confitería congelado que comprende un centro de confite helado totalmente recubierto en base a chocolate, donde el recubrimiento consiste en una composición en base a chocolate aireado con una densidad comprendida entre 0,13 y 1,29 g/cm3, preferentemente, entre 0,13 y 0,65 g/cm3; su uso; y método para preparar dicho producto. |