发明名称 | 一种花生核桃粉 | ||
摘要 | 一种花生核桃粉。温度控制在85℃的混料机边混合花生粉、植脂末、白砂糖和生物碳酸钙四种原料边添加食用香精,混料机混合原料10分钟后,向混料机中添加核桃粉和麦芽糊精,混料机再混合各原料8分钟。花生核桃粉中含有的多种营养物质补充了人体每天所需的多种营养,特别是花生中蛋白质含量高且易于被人体吸收利用;花生仁中含有人体必需的8种氨基酸,且比例适宜;还含有丰富的卵磷脂、多种维生素,以及钙、磷、铁等元素;本食品是适合天天饮用的营养佳品。 | ||
申请公布号 | CN102813005A | 申请公布日期 | 2012.12.12 |
申请号 | CN201210237166.6 | 申请日期 | 2012.07.10 |
申请人 | 扬州绿佳食品有限公司 | 发明人 | 朱修圣;姚广利 |
分类号 | A23C11/10(2006.01)I | 主分类号 | A23C11/10(2006.01)I |
代理机构 | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人 | 赵秀斌 |
主权项 | 一种花生核桃粉,其特征是:花生核桃粉的各个组成成分按如下的重量百分比计,核桃粉39.2%至44.4%、花生粉22%至23%、麦芽糊精13%至14%、植脂末8%至9%、白砂糖12%至13%、生物碳酸钙0.5%至1.5%、食用香精0.1%至0.3%,将上述的花生粉、植脂末、白砂糖和生物碳酸钙添加到混料机中,混料机内的温度控制在80℃至90℃之间,混料机边混合花生粉、植脂末、白砂糖和生物碳酸钙四种原料边添加食用香精,混料机混合原料10分钟至15分钟后,向混料机中添加核桃粉和麦芽糊精,混料机再混合各原料6分钟至8分钟。 | ||
地址 | 225809 江苏省扬州市宝应县水泗镇西路1号 |