| 发明名称 | 一种富含硒的绿豆面条及生产方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种富含硒的绿豆面条及生产方法，其特征在于面条的干物质组份重量百分比为：富硒绞股蓝0.1%-1%；何首乌0.1%-1%；党参0.1%-1%；枸杞子0.1%-1%；绿豆26%-35%；黄莲0.05%-0.2%；玉米淀粉5%-15%；糯米5%-15%；山药粉1%-5%；面粉80—95％。先将富硒绞股蓝等置入锅内煎煮去渣，滤液加入山药粉和面粉揉和，再按现有的生产面条工艺方法生产面条。 | ||
| 申请公布号 | CN102813132A | 申请公布日期 | 2012.12.12 |
| 申请号 | CN201210359766.X | 申请日期 | 2012.09.24 |
| 申请人 | 利川市富得火农业发展有限责任公司 | 发明人 | 饶莉 |
| 分类号 | A23L1/16(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/16(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种富含硒的绿豆面条，其特征在于面条的干物质组份重量百分比为：富硒绞股蓝0.1%‑1%；何首乌0.1%‑1%；党参0.1%‑1%；枸杞子0.1%‑1%；绿豆26%‑35%；黄莲0.05%‑0.2%；玉米淀粉5%‑15%；糯米5%‑15%；山药粉1%‑5%；面粉50—65％。 | ||
| 地址 | 湖北省恩施土家族苗族自治州利川市建南镇建新村二组 | ||