发明名称 |
低聚原花青素(OPC)的分析方法 |
摘要 |
本发明提供一种用于分析天然物质、食品和饮料、医药品和/或化妆品中含有的低聚原花青素(OPC)的新方法。本发明为一种分析OPC的新方法,该方法通过分析水解OPC得到的花青素以测定OPC的总量,并用高效液相色谱法(HPLC)分析OPC聚合度的比例以测定OPC中各种聚合物的含量。 |
申请公布号 |
CN102818865A |
申请公布日期 |
2012.12.12 |
申请号 |
CN201210249611.0 |
申请日期 |
2005.07.27 |
申请人 |
三得利控股株式会社 |
发明人 |
福井祐子;中原光一 |
分类号 |
G01N30/02(2006.01)I;G01N21/31(2006.01)I |
主分类号 |
G01N30/02(2006.01)I |
代理机构 |
北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 11290 |
代理人 |
张淑珍;王维玉 |
主权项 |
一种测定预定重量分析物中含有的低聚原花青素(OPC)总重量的方法,所述方法包括:测量通过水解所述分析物中的OPC产生的花青素重量,单独测量通过水解已知重量的OPC标准物质产生的花青素量,以及通过校正曲线或下述公式测量所述分析物中OPC总重量和/或所述分析物中OPC的重量比(a%):OPC总重量(mg)=(样品的测量值/标准物质的测量值)×标准物质的重量(mg) (公式1)分析物中OPC的重量比(a%)=(OPC总重量(mg)/分析物的重量)×100 (公式2)。 |
地址 |
日本大阪府 |