发明名称 一种复合维生素咖啡口崩片糖果的制备方法及其应用
摘要 一种复合维生素咖啡口崩片糖果的制备方法及应用。以重量份计,复合维生素咖啡口崩片糖果的原料组分包括糖或无糖复合糖1~10份,复合维生素0.5~10份,咖啡0.5~95份,奶粉0.5~95份,低取代羧丙基纤维素2~5份,碳酸氢钠2~20份,硬脂酸镁0.2~0.5份,各原料组分经过筛选后按优选处方将原料经过粉碎、过筛、称量、混合、制软材、制粒、整粒、压片、检验、包装得产品。本发明产品属复合维生素咖啡压片糖果,可同时补充蛋白质、维生素等,能够给普通人提供营养且增强人们精神,携带、贮存、服用简单方便,不用水冲与咀嚼可在口内自动崩解,崩解时可产生快感,口感清爽,也可以作为泡腾片冲出香浓的营养型咖啡。
申请公布号 CN101574141B 申请公布日期 2012.12.12
申请号 CN200810094124.5 申请日期 2008.05.05
申请人 姚春霞 发明人 姚春霞
分类号 A23L1/29(2006.01)I;A23L1/302(2006.01)I;A23L1/304(2006.01)I;A23G3/36(2006.01)I;A23L2/40(2006.01)I;A23L2/39(2006.01)I 主分类号 A23L1/29(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种复合维生素咖啡口崩片糖果,其特征在于:以重量份计,原料组分包括蔗糖或无糖型复合糖1~10份,咖啡0.5~95份,奶粉0.5~95份,低取代羧丙基纤维素2~5份,碳酸氢钠3~20份,复合维生素0.5~10份和硬脂酸镁0.2~0.5份。
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