发明名称 一种含SOD、花青素、牛磺酸的奶茶粉
摘要 一种含SOD、花青素、牛磺酸的奶茶粉,属于食品技术领域。首先,根据产品类型,按配方比例将全脂奶粉与茶粉混合,制得奶茶粉,然后按照人体所需,根据科学配伍,将SOD、花青素、牛磺酸,按配方比例添加到奶茶粉中,配方比例为每1kg奶茶粉中添加SOD1-10克,花青素2-6克、牛磺酸1-8克克,使每公斤奶粉中含SOD生物活性效价为10000-80000国际单位,花青素2000-6000毫克,牛磺酸1000-8000毫克。经充分搅拌混合均匀后,分别进行称重计量,然后密封包装即制得本发明的奶茶粉。
申请公布号 CN102805153A 申请公布日期 2012.12.05
申请号 CN201210260003.X 申请日期 2012.07.26
申请人 周建设 发明人 周博;雷文东
分类号 A23C9/152(2006.01)I 主分类号 A23C9/152(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种含SOD、花青素、牛磺酸的奶茶粉,其特征是:在奶茶粉中根据产品类型,按照每1kg奶茶粉中添加SOD1‑10克,花青素2‑6克,牛磺酸1‑8克的比例,使得每公斤奶茶粉中含SOD生物活性效价为10000‑80000国际单位,花青素2000‑6000毫克,牛磺酸1000‑8000毫克。
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