一种面粉加工系统及工艺

摘要

本发明的面粉加工系统及工艺，包括：a.1B取面，利用第一皮磨粉机1B对小麦物料进行重研快磨，在经第一皮磨粉机1B加工之后，利用70～90目型号的筛绢取面，将面粉送入面粉绞龙。还可包括：b.2B取面，在经第二皮磨粉机2B加工之后，利用80～100目型号的筛绢取面；c.3B取面，在经第二皮磨粉机3B加工之后，利用90～110目型号的筛绢取面。本发明的面粉加工工艺，解决了现有面粉加工工艺在第一皮磨不出面或者出面很少的弊端，避免了对物料的过多碾压，降低了能源消耗，避免了由于小麦淀粉的破坏而导致的营养成分的流失，且生产出来面粉的白度、亮度、壮度均得到提高；精粉出面率由30%提高到60%。本发明具有结构简洁合理、有益效果显著和便于应用推广的优点。

主权项

一种面粉加工工艺，其特征在于，包括以下步骤：a.1B取面，利用第一皮磨粉机1B（1）对小麦物料进行重研快磨，在经第一皮磨粉机1B（1）加工之后，利用70～90目型号的筛绢取面，将面粉送入面粉绞龙。