一种从三氯蔗糖-6-酯制备三氯蔗糖的方法

摘要

本发明公开了一种从三氯蔗糖-6-酯制备三氯蔗糖的方法，以三氯蔗糖-6-酯的反应液为原料，5-35℃加碱，调节pH＝12-14，保温1-3小时，水解得到三氯蔗糖的反应液，用乙酸乙酯∶正丁醇＝3-20∶1的混合溶剂提取3-5次，真空浓缩脱除溶剂，加水降温结晶得到三氯蔗糖粗品；粗品经加水精制得到三氯蔗糖。本发明的有益效果是：减去繁多的从三氯蔗糖-6-酯的反应液到三氯蔗糖-6-酯粗品再到三氯蔗糖纯品的步骤，有效地减少了能耗，降低了溶剂的消耗，提高生产技术水平。

主权项

一种从三氯蔗糖‑6‑酯制备三氯蔗糖的方法，其特征在于，其步骤包括：以三氯蔗糖‑6‑酯的反应液为原料，5‑35℃滴加碱液，调节pH=12‑14，保温1‑3小时，水解得到三氯蔗糖的反应液，用乙酸乙酯：正丁醇=3‑20：1的混合溶剂提取3‑5次，真空浓缩脱除溶剂，加水降温结晶得到三氯蔗糖粗品；三氯蔗糖粗品经加水精制得到三氯蔗糖；所述三氯蔗糖‑6‑酯的反应液通过包括以下步骤制备：先用氯化试剂制得Vilsmeier试剂，5‑10℃下滴加蔗糖‑6‑酯的DMF溶液，升温到108‑109℃，保温2.5小时，减压浓缩蒸出脂溶性溶剂，将料液降温，得到三氯蔗糖‑6‑酯的反应液。