一种微生物饲料添加剂及其制备方法

摘要

本发明属于微生物发酵领域，涉及一种含有干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌及上述菌种相应的吸附载体的复合微生物饲料添加剂及其制备方法。本发明的复合微生物饲料添加剂能够短期内大量补充活性微生物来平衡禽畜肠道菌群，能有效缓解因病理或服用药物等造成的肠道菌群失衡，同时提高禽畜机体免疫力；并能够作为有机生产资料添加至饲料中，可部分甚至完全替代抗生素及化学物品，直接降低养殖成本，同时提高禽畜对饲料的消化吸收率，降低料肉比，提高饲料报酬率，其制备工艺简单，适合产业化应用。

主权项

一种微生物饲料添加剂的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1）在厌氧操作箱中通过选择性培养基对干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌及植物乳杆菌进行纯化分离操作，各菌株纯化分离条件为：干酪乳杆菌：选用LC培养基作为选择性培养基，其成分以质量百分比计为：0.1%酵母膏、1%蛋白胨、0.4%Lab Lemco牛肉膏、0.2%磷酸二氢钾、0.3%乙酸钠、0.02%结晶硫酸镁、0.005%结晶硫酸锰、0.1%吐温80、0.1%柠檬酸铵、0.1%干酪素酸性水解物、1.2%琼脂；调节pH值6.0～6.4；115℃，45min灭菌；培养温度为28℃～35℃；培养时间20～24h；嗜酸乳杆菌：选用改良TJA培养基作为选择性培养基，其成分以质量百分比计为：5%番茄汁、0.5%酵母膏、1%牛肉浸膏、2%乳糖、0.2%葡萄糖、0.1%吐温80、0.5%乙酸钠、1.2%琼脂；调节调节pH值6.6～7.0；115℃，45min灭菌；培养温度为28℃～35℃；培养时间20～24h；植物乳杆菌：选用MRS肉汤作为选择性培养基，其成分以质量百分比计为：1%蛋白胨、1%肉膏、0.5%酵母膏、2%葡萄糖、0.2%磷酸二氢钾、0.2%柠檬酸氢二铵、0.5%乙酸钠、0.058%结晶硫酸镁、0.025%结晶硫酸锰、0.05%半胱氨酸、0.1%吐温80、1.2%琼脂；调节pH值6.1～6.5；115℃，45min灭菌；培养温度为25℃～30℃；培养时间20～24h；（2）在厌氧操作箱中将步骤（1）中经分离纯化的各菌种分别转 入液体酵母膏蛋白胨培养基中进行扩容培养，其成分以质量百分比计为：0.5%酵母膏、0.5%蛋白胨、0.05%氯化钠、0.05%磷酸氢二钾、0.05%硫酸镁、0.05%碳酸钙、0.1%吐温‑80、10%红糖；调节pH值6.0～6.4；115℃，45min灭菌；培养温度为28℃～35℃；培养时间20～24h；（3）将步骤（2）中经过纯化扩容后的各菌种分别接种入发酵罐中进行发酵，各微生物组分的发酵条件为：干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌，其培养基成分以质量百分比计为：0.5%酵母膏、0.5%蛋白胨、0.05%氯化钠、0.05%磷酸氢二钾、0.05%硫酸镁、0.05%碳酸钙、0.1%吐温‑80、10%红糖，调节pH值6.0～6.4，发酵培养温度为28℃～35℃，培养时间20～24h；植物乳杆菌，其培养基成分以质量百分比计为：0.5%酵母膏、0.5%蛋白胨、0.05%氯化钠、0.05%磷酸氢二钾、0.05%硫酸镁、0.05%碳酸钙、0.1%吐温‑80、10%红糖，调节pH值6.0～6.4，发酵培养温度为23℃～28℃，培养时间20～24h；（4）将步骤（3）中获得的各个菌种组分的培养液按照1:0.8～1:1.2～1.4的体积比进行混合后，再用吸附载体进行吸附，各菌种组分培养液总量与吸附载体的体积质量比为1:1.3～1.5，体积单位为升，质量单位为千克，所述吸附载体是以食品级玉米淀粉为主，并辅以一种或数种糖类的混合物，其中糖类所占质量百分比为8%～15%;（5）用低温干燥设备对步骤（4）中的混合物进行干燥，干燥环境温度控制在28℃～35℃，经低温连续干燥后，使含水率为10%以下，粉碎至细度40～60目，即为成品，得到微生物饲料添加剂。