ЦИРКУЛЯЦИЯ КОМПОНЕНТОВ ВО ВРЕМЯ МИКРОФЛЮИДИЗАЦИИ И/ИЛИ ГОМОГЕНИЗАЦИИ ЭМУЛЬСИЙ

摘要

Усовершенствованный способ получения эмульсии типа "масло-в-воде" включает циркуляцию компонентов эмульсии между первым контейнером и вторым контейнером через гомогенизатор и/или через микрофлюидизирующее устройство. Преимущественно первый контейнер полностью освобождается от всех компонентов эмульсии перед их возвращением.