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Dönergrillgerät-Schiebemuffe (1) zur Lagerung eines vertikal an einem Dönergrillgerät montierbaren kantigen Fleischspießes, die an einer oberen oder unteren Gleitschiene des Dönergrillgerätes verschiebbar montierbar und dort mittels einer seitlichen Klemmschraube (6) arretierbar ist, und die eine Gleitbuchse (2) für die Gleitschiene und eine mit der Gleitbuchse (2) verbundene Spießaufnahme (3) mit einer Ausnehmung (4) zum Einführen eines unteren oder oberen Endes des Fleischspießes aufweist, dadurch gekennzeichnet, dass die Spießaufnahme (3) um eine Schwenkachse (5) schwenkbar gegenüber der Gleitbuchse (2) angeordnet ist, wobei sich die Schwenkachse (5) senkrecht zu der Längsrichtung der Ausnehmung (4) erstreckt.
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