中药半夏蛋白的生物改性工艺

摘要

中药半夏蛋白的生物改性工艺，属于生物技术领域。本发明的目的是提供一种能够既能降低半夏的毒性又能提高其药用范围的中药半夏蛋白的生物改性工艺。本发明的目的是通过以下技术方案实现的：1、中药材半夏粉碎与灭菌；2、谷物糠与半夏粉末混合并生成半夏蛆卵；3、半夏幼蛆培殖；4、半夏蛆虫培育；5、蛆虫分离、清理及灭活；6、蛆虫干燥；7、蛆虫包装。本发明以中药半夏为原材料，经过蛆种繁殖，幼蛆培殖及蛆虫培养，生成的半夏蛆虫不仅保留了半夏的药用功效，而且降低了半夏的毒性，扩大了半夏的药用范围。

主权项

中药半夏蛋白的生物改性工艺，其特征在于所述生物改性工艺包括如下步骤：（1）中药材半夏粉碎后进行灭菌处理；（2）生成半夏蛆卵：配制半夏蛆卵培养液，保持温度25‑55℃，时间48‑240h，生成虫卵；（3）半夏幼蛆培殖：配制半夏幼蛆培养液，分装至三角烧瓶中，每个瓶中装入前面培殖的虫卵，分别固定在摇床上，摇床1‑100r/min，培殖12‑48h，生成半夏幼蛆；（4）半夏蛆虫培育：配制半夏幼蛆培育液，加入上述含幼蛆培养液进行培育，培育出的半夏蛆虫由乳白色变为乳黄色，培育过程完成，培育参数：pH=5.5‑8，搅拌速度1‑20r/min，温度25‑45℃，通气量0.5‑20L/min，时间72‑168h；（5）蛆虫分离、清理及灭活：将培育液及培育出的半夏蛆虫一起放入分离机中虫液分离，用纯净水漂洗后再用热纯净水喷淋半夏蛆虫，半夏蛆虫被灭活；（6）蛆虫干燥：灭活的半夏蛆虫干燥，得到半夏蛆虫成品。