制取高Reb-D甜菊糖甙的方法

摘要

本发明公开了一种多柱二次树脂串联吸附提纯甜菊糖甙的方法，粉碎的甜叶菊叶经预处理、脱盐、吸附、树脂处理及洗脱、脱色、离子交换、纳滤浓缩、结晶、干燥工序，制得含Reb-D甙80%以上的甜菊糖甙产品。本发明利用吸附树脂对甜菊糖甙不同组分具有不同的亲和力原理，用低浓度乙醇对Reb-D甙进行洗脱，提高了洗脱液中Reb-D甙的相对含量；再经过脱色除杂、离子交换除杂、结晶分离等方法进一步提纯精制，最后所得甜菊糖甙产品总含甙量大于90%，其中Reb-D甙含量达到80%以上。与普通甜菊糖甙相比，甜度更高，口感更纯正，无不良余味。

主权项

一种制取高Reb‑D甜菊糖甙的方法，其特征在制备方法如下：（a）预处理：将粉碎的甜叶菊叶与50℃－55℃软化水混合，连续逆流萃取，使甜叶菊叶的糖甙萃取率达到99.99%以上，制成甜菊糖甙萃取液，萃取液经过絮凝沉淀和板框压滤两道工序后，进入下一道工序；（b）脱盐：将上述滤液用离子交换树脂脱盐，得透光率≥65％、电导率≤6700us/cm的脱盐滤液，脱盐滤液进入下一道工序；（c）吸附：采用树脂吸附上述脱盐滤液中甜菊糖甙有效成分，到树脂出甜时止； （d）树脂处理及洗脱：1）树脂处理：用氢氧化钠稀溶液、盐酸稀溶液、纯水洗树脂，至流出液pH值达到7时止； 2）树脂解析：用浓度为30%的乙醇溶液对树脂进行洗脱，得含Reb‑D甙4‑5%的洗脱液，洗脱液进入下一道工序；（e）脱色：将活性炭置入洗脱液中混合搅拌，经过板框过滤得含Reb‑D甙5‑6%的脱色液，脱色液进入下一道工序；（f）离子交换：脱色液依次通过阳离子交换树脂和阴离子交换树脂除杂后，得含Reb‑D甙6‑7%的交换液，交换液进入下一道工序；（g）纳滤浓缩：交换液经过纳滤膜浓缩过滤得糖甙浓度为25%—30%的浓缩液，浓缩液进入下一道工序；（h）结晶：将纳滤后的浓缩液放置于10℃以下静止结晶48h，过滤、淋洗晶体，结晶体进入下一道工序；（i）干燥：将结晶体真空干燥，得到含Reb‑D甙80%以上的甜菊糖甙产品。