高频加热装置

摘要

本发明提供高频加热装置，该高频加热装置即使在异常加热时，通过检测加热室内的温度和蒸汽量，也能够安全地工作，而且防止通常加热时的提前断电。该高频加热装置判定食品的大小(S106A～S106D)，根据食品的大小(少量1、少量2、少量3、大量)、和加热室内的蒸汽量达到规定值以上所经过的时间(S108A～S108C)，检测食品的异常加热，降低磁控管的高频输出的级别，并且决定检测后的工作时间。

主权项

一种高频加热装置，其特征在于，该高频加热装置具有：收纳食品的加热室；高频产生单元，其产生用于对所述加热室内的食品进行感应加热的高频；表面温度检测单元，其配置在所述加热室的壁面外侧，以非接触方式检测所述加热室内的食品的温度；仓内温度检测单元，其检测所述加热室内的气氛温度；仓内蒸汽检测单元，其检测所述加热室内的蒸汽量；以及控制部，其根据来自所述表面温度检测单元、所述仓内温度检测单元以及所述仓内蒸汽检测单元的输出，控制所述高频产生单元的输出，当使用者设定了任意时间并输入了加热开始操作时，所述控制部在基于所述加热室内的蒸汽量达到规定值以上所经过的时间而检测到食品的异常加热的情况下，降低所述高频产生单元的输出级别，并且求出距所述高频产生单元停止的时间。