| 发明名称 | 减盐饮食品用组合物 | ||
| 摘要 | 在不赋予减盐饮食品咸味的条件下，调理味道的均衡，通用地赋予可口性。在减盐饮食品中混合植物蛋白水解物和酵母提取物。 | ||
| 申请公布号 | CN102802440A | 申请公布日期 | 2012.11.28 |
| 申请号 | CN201080028993.3 | 申请日期 | 2010.06.24 |
| 申请人 | 味之素株式会社 | 发明人 | 千叶纱由里;七种忠明;石井麻友 |
| 分类号 | A23L1/22(2006.01)I;A23L1/221(2006.01)I;A23L1/227(2006.01)I;A23L1/39(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/22(2006.01)I |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人 | 孔青;高旭轶 |
| 主权项 | 减盐饮食品用组合物，其特征在于，所述组合物通过将植物蛋白水解物和酵母提取物混合而成。 | ||
| 地址 | 日本东京都 | ||