一种高产纤维素酶的方法

摘要

本发明涉及一种高产纤维素酶的方法。纤维素酶液态发酵菌体对氧的需求量较高，本发明通过控制发酵菌的菌体浓度，提高纤维素酶发酵水平，从而提高纤维素酶的产量。实验证明。通过控制溶氧和补料量维持菌体浓度在20g/L，纤维素酶发酵水平由15FPAIU/ml提高到33FPAIU/ml。本发明能够明显提高纤维素酶发酵水平，从而提高纤维素酶的产量，而且该方法对其他类型的高耗氧发酵具有一定的借鉴意义。

主权项

一种提高纤维素酶产量的方法，其特征在于，从里氏木霉发酵到一定菌体浓度时起到发酵结束，控制菌体浓度保持稳定，所述发酵菌株的菌体浓度控制在10～30g/L，提高纤维素发酵水平，从而提高纤维素酶的产量。