发明名称 人造甜味剂及其性能
摘要 本发明涉及营养组合物领域。具体地讲,本发明涉及一种包含代糖的营养组合物及其应用,例如,用于提高外源碳水化合物的氧化,该用途已表明可以提高能力,例如提高运动员的能力。
申请公布号 CN102791146A 申请公布日期 2012.11.21
申请号 CN201180013950.2 申请日期 2011.03.14
申请人 雀巢产品技术援助有限公司 发明人 J·勒库特;P·范布拉德伦;S·达马克;T·斯泰林沃尔夫
分类号 A23L1/164(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I;A23L1/236(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23L2/60(2006.01)I 主分类号 A23L1/164(2006.01)I
代理机构 北京市中咨律师事务所 11247 代理人 安佩东;黄革生
主权项 一种营养组合物,包含:一种含有葡萄糖和果糖的碳水化合物部分,以及至少一种代糖,所述葡萄糖和果糖的比例范围为3:1至1:1。
地址 瑞士沃韦