一种多功能燃气小吃车

摘要

本发明涉及一种商业厨房用设备，特别涉及一种多功能燃气小吃车。该多功能燃气小吃车，包括车体、安装于车体底部的脚轮和设置于车体上部的炸炉，其特征是：所述炸炉内胆底部为三棱锥体，内部焊接有受热包和散热管，前表面分别设置有视液镜、排水阀和排油阀，视液镜水平中线将内胆分为两部分，上部分为油，下部分为水；受热包分别连接有导火管组和排烟管组。本发明的有益效果是：所炸的食物味道纯正、新鲜，有利于顾客的健康；延长了换油周期，更加省油；燃烧更充分，加热更均匀，热效率更高。

主权项

一种多功能燃气小吃车，包括车体（1）、安装于车体（1）底部的脚轮（2）和设置于车体（1）上部的炸炉（3），其特征是：所述炸炉（3）内胆（4）底部为三棱锥体，内部焊接有受热包（5）和散热管（6），前表面分别设置有视液镜（7）、排水阀（8）和排油阀（9），视液镜（7）水平中线将内胆（4）分为两部分，上部分为油（10），下部分为水（11）；受热包（5）分别连接有导火管组（12）和排烟管组（13）。