摘要 |
COMPOSIÇçO ALIMENTAR PARA ALIMENTOS FUNCIONAIS E SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS. A invenção se refere a uma composição alimentar para alimentos funcionais e suplementos nutricionais para prevenir, reduzir ou tratar doenças cardiovasculares ou suas manifestações brandas, obtida a partir da combinação de extratos derivados de espécies cítricas, que compreende entre 25 e 80& em peso de hesperidina; entre 1 e 10% em peso de isonaringina; entre 0,5 e 1% em peso de eriocitrina; e entre 0,1 e 1% em peso de diosmina e o uso da composição em alimentos funcionais e suplementos nutricionais. |