| 发明名称 | 镰刀菌BYB2及其在微生物发酵制备阿拉伯胶酶中的应用 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一株新的阿拉伯胶酶产生菌株——镰刀菌(Fusarium sp.)BYB2，及其在发酵制备L-阿拉伯糖中的应用。所述镰刀菌BYB2保藏于典型培养物保藏中心，保藏编号：CCTCCNo：M 2010087，保藏日期2010年4月19日。本发明的有益效果主要体现在：(1)本发明的镰刀菌BYB2营养要求简单、容易培养；(2)镰刀菌BYB2产生的阿拉伯胶酶为胞外酶，无需细胞破碎即可获得；(3)镰刀菌BYB2产阿拉伯胶酶活性高，在优选的发酵条件下，未经分离纯化的粗酶液活力可达231.6U/mL；(4)镰刀菌BYB2产阿拉伯胶酶水解阿拉伯胶的反应条件温和，作用时间较短，产物得率高。 | ||
| 申请公布号 | CN101993826B | 申请公布日期 | 2012.11.14 |
| 申请号 | CN201010259769.7 | 申请日期 | 2010.08.23 |
| 申请人 | 浙江工业大学 | 发明人 | 应国清;梅建凤;廖青青;陈建澍;王鸿;易喻 |
| 分类号 | C12N1/14(2006.01)I;C12N9/24(2006.01)I;C12P19/02(2006.01)I;C12R1/77(2006.01)N | 主分类号 | C12N1/14(2006.01)I |
| 代理机构 | 杭州天正专利事务所有限公司 33201 | 代理人 | 黄美娟;冷红梅 |
| 主权项 | 一株阿拉伯胶酶产生菌——镰刀菌(Fusarium sp.)BYB2，其保藏编号为CCTCC NO：M 2010087。 | ||
| 地址 | 310014 浙江省杭州市下城区朝晖六区 | ||