林蛙的保鲜方法

摘要

本发明公开了一种林蛙保鲜方法，根据林蛙雌蛙产卵受气候(温度)不同而产卵或冬眠不产卵之生物特性，用人工控制水温使其排净体内污物并设置排污网使污物自然排出池外；低水温使林蛙实现8个月冬眠状态卵膜不散；不发情产卵；8个月后在林蛙未产卵前进行单只活体入塑盒内注水速冻，延长林蛙原味及营养保鲜期，使人们在不同季节食入到保鲜蛙。

主权项

中国林蛙的保鲜方法，其特征在于包括如下步骤：秋天气候达到零上10度以上时，收捕活体林蛙并进行筛选和清洗；将林蛙投放到室内保鲜池中，每立方保鲜池储存林蛙1000‑2500只，优选为1800‑220只，其中所述的保鲜池底部设有排污槽，排污槽一端设有排污阀门；在排污槽上固定铁网作为过污网，网目孔径为小于2厘米；在保鲜池底四边设置冷热交换一体管，冷热交换管水输出与水输入端口与池外电泳热交换冷热一体机连接；投入林蛙之后，连接电源，通过电泳热交换冷热一体机将保鲜池水温控制在零上1℃——3℃，林蛙在保鲜池中存放的时间不超过10个月，优选不超过8个月；然后，林蛙以单只体形式放入籽粒盒内，注上水速冻，林蛙速冻保存的时间不超过3个月，优选不超过2个月。