| 摘要 |
L'invention a pour objet un Procédé de préparation d'un acide glycolique d'origine fermentaire présentant un indice colorimétrique inférieur ou égal à 300 APHA, de préférence inférieur ou égal à 200 APHA, plus préférentiellement encore inférieur ou égal à 150 APHA, comprend les étapes suivantes : clarifier le milieu de fermentation contenant les glycolates de manière à obtenir une solution de glycolates débarrassée de ses impuretés organiques insolubles, éliminer les impuretés organiques solubles de la solution de glycolates clarifiée à l'aide d'une technologie choisie dans le groupe constitué de l'électrodialyse conventionnelle et de la nanofiltration, avant ou après avoir converti la solution de glycolates en acides glycoliques libres, distiller la solution d'acides glycoliques libres, préalablement concentrée à une matière sèche de plus de 60 % en poids sec, de préférence compris entre 60 et 80 % en poids sec, à l'aide d'une technologie de distillation permettant un temps de séjour très court, inférieure à 5 min, de préférence compris entre 0 et 2 minutes, et récupérer l'acide glycolique ainsi distillé.
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